Учени от Нортумбрийския университет обявиха тази седмица, че търсят доброволци за своето ново проучване. Основната му цел? Да докаже ползите от консумацията на червено вино върху мисловните функции на организма.
Изискванията също не са особено високи – трябва просто да сте мъж или жена между 18 и 35 или 50 и 70 години, като става въпрос за две отделни, но почти еднакви проучвания.
Първото, насочено към по-възрастните участници, ще изследва как един от антиоксидантите в червеното вино, носещ сложното име ресвератрол, влияе на кръвообращението.
Второто проучване ще доказва, че същата съставка в напитката на боговете е полезна и за по-младите, защото засилва функциите на мозъка, т.е. прави ни по-умни. Желаещите да се включат в това проучване, не само ще получат безплатно вино, а и скромно заплащане за участието си.
Според учените, водещи този проект, червеното грозде носи изключително много ползи за организма. Те уточняват още, че чудотворната съставка ресвератрол се намира в ципата на гроздето.
